Ingredientes
- 1 disco de suspiro
- 500 gramas de creme de leite fresco
- 100 a 150ml de leite de coco
- 2 colheres de açúcar
- Doce de Abóbora Ralston a gosto
- Lascas de coco tostado
- Hortelã Fresca
Modo de preparo:
1- Coloque o disco de suspiro em uma boleira ou num prato. Dica, coloque um pingo do creme no mesmo prato para fixar o disco de suspiro.
2- Bata o creme de leite fresco com o açúcar até dar o ponto de chantilly.
3- Adicione, lentamente, o leite de coco e o açúcar. Caso sinta que é necessário, adicione um pouco mais de açúcar.
4- Recheie o disco de suspiro com o creme de coco e, por cima, adicione o Doce de Abóbora Ralston.
5- Decore com as lascas de coco tostadas e as folhas de hortelã.
6- Bom apetite!!!
