Ingredientes:
- 50g amêndoas
- 50g nozes
- 115g tâmaras sem caroço
- 150g aveia média
- 20g chia
- 10g linhaça
- 20g coco ralado
- coco ralado para enrolar
- 200g pasta de castanha de caju
- 150g Goiabada Cascão Zero Ralston
- 80g mel
Modo de preparo:
1- Corte as tâmaras ao meio e retire as sementes.
2- Junte as tâmaras com as amêndoas, nozes, chia, coco e linhaça no processador.
3- Bata até estar homogêneo, cerca de 1 minuto.
4- Adicione a aveia, a pasta de castanha de caju, o mel. Processe por mais 2 minutos.
5- Adicione a Goiabada Cascão Zero Ralston.
6- Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
7- Faça as bolinhas do tamanho de um brigadeiro e, se desejar, envolva em coco ralado.