Ingredientes:
• 450 g de chocolate branco
• 100g de cream cheese
• 25g de suco de limão
• 10g de pasta de baunilha ou essência
• 300 g de Goiabada Cascão Ralston em Barra
• 200 g de chocolate branco para banhar
Modo de preparo:
1- Derreta o chocolate branco em banho maria ou em microondas em potência média.
2- Adicione o creamcheese e o suco de limão.
3- Cubra com filme plástico em contato e leve para gelar (no mínimo 6h).
4- Corte a goiabada cascão Ralston em cubos de 1,5 cm e envolva com 25g de massa de trufa. Boleie e leve para gelar.
5- Derreta o chocolate branco para o banho e tempere de acordo com a embalagem.
6- Banhe as trufas usando as mãos e refrigere até que o chocolate endureça.
7- Bom apetite!!!
