Torta de maçã, creme e goiabada

MODO DE PREPARO

1- Misture em uma tigela: o açúcar, a manteiga, a farinha e o fermento e amasse até que estejam integrados.

2- Incorpore as gemas e continue amassando.

3- Separe 1/3 da massa e congele embrulhada em filme.

4- Cubra o restante com filme e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora.

5- Descasque as maçãs e corte-as em cubos.

6- Em uma panela, adicione a manteiga e refogue a maçã até caramelizar.

7- Abra a massa reservada na geladeira em uma superfície enfarinhada.

8- Forre o molde com papel manteiga e cubra a base e as laterais do molde pressionando com os dedos.

9- Espalhe a goiabada na base, depois as maçãs e despeje o creme.

10- Cubra ralando a massa que você congelou.

11- Asse em forno pré-aquecido a 175º por cerca de 1 hora.

12- Retire a torta do forno e deixe esfriar.

13- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte um belo pedaço para você.