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Tarta Basca Romeu e Julieta com Goiabada Cremosa Ralston

A Tarta Basca, uma sobremesa tradicional do País Basco, ganha um toque irresistível de brasilidade nesta versão criada pelo Rafull Torres. Esta receita tem o sabor Romeu e Julieta feita com a nossa Goiabada Cremosa, é uma mistura deliciosa dos dois países. Cada pedaço é uma explosão de sabores que certamente vai te agradar.

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por Rafull Torres
“[…] eu não sabia que dava pra fazer tanta sobremesa boa com uma boa goiabada e a melhor não tem jeito é a da Ralston”

INGREDIENTES

• 300g de cream cheese
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1 pote de iogurte integral filtrado no filtro de café por uma hora
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 ovos – Raspas de uma laranja Bahia/extrato de baunilha
• 3 colheres de sopa de goiabada cremosa Ralston

MODO DE PREPARO

1- Alise o cream cheese em temperatura ambiente com um batedor
2- Adicione a farinha e o açúcar e bata até misturar tudo
3- Em seguida adicione os ovos um a um e depois o creme de leite, o açúcar e as raspas da laranja.
4- Leve para forma coberto com papel dover amassado 2/3 da massa e com o restante misture a goiabada cremosa Ralston
5- Coloque colheradas por cima da massa branca e espalhe com um palito.
6- Asse por 30 minutos a 250 graus

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