Rosca Trançada de Goiabada

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INGREDIENTES

• ½ litro de leite Letti morno
• 01 ovo
• 02 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
• 01 colher (sobremesa) rasa de sal
• 02 colheres (sopa) rasa de açúcar
• 02 colheres (sopa) de óleo
• 02 colheres (sopa) de manteiga
• 1,5 kg de farinha de trigo
• 500g de Goiabada Cremosa Ralston

MODO DE PREPARO

1- Em um liquidificador, coloque: o leite Letti, ovo, fermento biológico, sal, açúcar, óleo, manteiga e bata;

2- Em um recipiente, despeje a mistura e adicione a farinha de trigo aos poucos até desgrudar da mão;

3- Sove a massa até ficar lisinha;

4- Deixe a massa descansar por aproximadamente 01 hora;

5- Após o crescimento, divida a massa em 4 partes;

6- Separe um dos pedaços da massa em 3 partes;

7- Abra as três partes e as cubra com a goiabada cremosa Ralston. Feche-as formando uma “cobrinha”;

8- Faça uma trança com a massa.;

9- Pincele a gema para a rosca ficar dourada;

10- Leve para assar em forno médio (200°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos;

11- Decore com flores comestíveis;

 Delicie-se!