Por Rafull Torres
Ingredientes
- 4 fatias de pão brioche com cerca de 2,5cm
- 2 colheres de sopa de goiabada cascão cremosa
- 1 ovo
- ¼ de xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Extrato de baunilha
- 1 colher de chá de manteiga
- Açúcar refinado para “empanar”
Modo de preparo:
1- Comece apertando o centro das fatias de pão
2- Em seguida, recheie esses espaços com a goiabada cascão cremosa, junte as duas fatias.
3- Bata o ovo com o açúcar, o leite e a baunilha em uma tigela
4- Mergulhe as rabanadas dos dois lados na tigela
5- Leve para frigideira quente com manteiga e deixe dourar dos dois lados.
6- Finalize “empanando” no açúcar refinado
7- Bom apetite!
