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Por Rafull Torres
INGREDIENTES
• 4 fatias de pão brioche com cerca de 2,5cm
• 2 colheres de sopa de goiabada cascão cremosa
• 1 ovo
• ¼ de xícara de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Extrato de baunilha
• 1 colher de chá de manteiga
• Açúcar refinado para “empanar”
MODO DE PREPARO
1- Comece apertando o centro das fatias de pão
2- Em seguida, recheie esses espaços com a goiabada cascão cremosa, junte as duas fatias.
3- Bata o ovo com o açúcar, o leite e a baunilha em uma tigela
4- Mergulhe as rabanadas dos dois lados na tigela
5- Leve para frigideira quente com manteiga e deixe dourar dos dois lados.
6- Finalize “empanando” no açúcar refinado
7- Bom apetite!
