Pão de mandioca com Goiabada Ralston

Para o almoço outro dia fizemos mandioca. Mas acabaram sobrando feitas algumas, então aproveitamos para fazer pão. Aqui em casa, nada se desperdiça, tudo se transforma. Algumas transformações são mais especiais, essa é uma delas. Para quem ficar interessado, já logo digo, essa receita é ótima para quem gosta de um pão branco bem fofinho recheado. Fica leve e muito saboroso: Pão de Mandioca com Goiabada Ralston.

INGREDIENTES

A-

• 1 pacote de 10 gramas de fermento de pão liofilizado
• 2 colheres de açúcar cristal ou demerara
• 1 ½ copo de leite morno
• 1 ½ copo de água morna
• Farinha de trigo branca

B-

• 1 copo de mandioca cozida passada no espremedor de batata
• 2 ovos
• 1 colher de sobremesa de sal
• ½ xícara de banha
• ½ xícara de manteiga derretida. Se quiser, pode colocar uma xícara de manteiga e não colocar banha.
• Farinha branca

Para o recheio:
• Goiabada Cremosa Ralston em vidro ou em Bisnaga (essa facilita o processo)
• Manteiga derretida

MODO DE FAZER

1- Misture os ingredientes A em uma gamela. Coloque a farinha até formar um mingau grosso.
2- Cubra a gamela com um pano e deixe crescer até levantar bolhas. Demora mais ou menos 30 minutos.
3- Adicione os ingredientes B à gamela. Misture bem. Coloque a farinha até desgrudar da mão, amassando bastante.
4- Deixe crescer até dobrar de volume. Leva em torno de 1 hora.
5- Divida a massa em quatro partes.
6- Pegue uma parte fazer um rolo. Corte-a em pedaços menores. Abra cada um na espessura de 1/2 cm.
7- Pincele a manteiga derretida e por cima espalhe um pouco de Goiabada Cremosa Ralston.
8- Enrole até que forme um pãozinho.
9- Repita o procedimento em toda a massa restante.
10- Deixe crescer por 15 minutos.
11- Coloque em uma assadeira untada com manteiga.
12- Asse em forno médio até corar.

Bom apetite!

Rende aproximadamente 6 travessas de pãezinhos.

Cadastre-se em nossa newsletter
para receber novidades e receitas

Desde 1966, Ralston
o lado doce da vida
Ins. Est. 210.215.154.110
CNPJ 05.804.728/0001-90

Contato e-mail:

Sac:
sac@ralston.com.br
Vendas: vendas@ralston.com.br
Marketing: marketing@ralston.com.br
Compras: compras@ralston.com.br
Financeiro: financeiro@ralston.com.br
Departamento Pessoal: pessoal@ralston.com.br

Contato telefônico:

Vendas: +55(17)99743.2685
Sac: +55(17)99743.2685
Fornecedores: +55(17)99665.5018
RH: +55(17)99659.4643

Mande uma mensagem:

Indústria Alimentícia Ralston Ltda.
Fazenda Santa Therezinha: Via Fabiano Zacarelli, km 09 • Zona Rural • Bebedouro/SP • CEP 14.715-015 • Brasil

Cookie	Duração	Descrição
cookielawinfo-checbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Pão de mandioca com Goiabada Ralston

Compartilhar

A-

• 1 pacote de 10 gramas de fermento de pão liofilizado• 2 colheres de açúcar cristal ou demerara• 1 ½ copo de leite morno• 1 ½ copo de água morna• Farinha de trigo branca

B-

• 1 copo de mandioca cozida passada no espremedor de batata• 2 ovos• 1 colher de sobremesa de sal• ½ xícara de banha• ½ xícara de manteiga derretida. Se quiser, pode colocar uma xícara de manteiga e não colocar banha.• Farinha branca

Para o recheio:• Goiabada Cremosa Ralston em vidro ou em Bisnaga (essa facilita o processo)• Manteiga derretida