Pão de Ló com Bananada

INGREDIENTES

• 02 xícaras (chá) de açúcar
• 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 05 ovos (clara em neve)
• 01 xícara (chá) de leite Letti quente
• 01 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Bananada cremosa Ralston para cobertura

MODO DE PREPARO

1- Separe as gemas das claras.
2- Bata as claras em neve até ficar bem consistente.
3- Com a batedeira ligada, junte as gemas (uma a uma), o açúcar (aos poucos) e o leite Letti quente e misture.
4- Delicadamente, coloque a farinha de trigo e o fermento e vá misturando em movimentos de baixo para cima.
5- Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
6- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
7- Cubra o pão de ló com a bananada Ralston.
 Delicie-se!