Catálogo
Somos uma empresa dedicada a unir a expertise de cultivar frutas e a de transformá-las em polpa
e doces.
Barras
Nossos doces em barra, como todos os doces da Ralston, são feitos com mais de 70% de fruta na receita, sem conservantes e sem alergênicos. São doces tradicionais brasileiros produzidos com frutas manualmente selecionadas e com a qualidade de sabor e receita caseira e qualidade de produção e controle industrial.
Flowpacks impressos
Goiabada
Goiabada Cascão
Bananada
Flowpacks rotuladas
Flowpack impressa x Flowpack rotulada
A receita é a mesma. O que muda é a embalagem. Na impressa o doce é envolto de uma embalagem fosca feita por 3 plásticos diferentes: um que impede que o doce grude na embalagem, um que impede a troca de líquidos com o ambiente (não mela a embalagem) e um que guarda o perfume do doce ( que também traz o acabamento fosco). A embalagem rotulada tem seu aspecto mais artesanal e brilhante deixa a cor da goiabada mais fidedigna, porém é composta apenas por dois plástico: o que impede que o doce grude na embalagem e o que não deixa o doce melar.
Goiabada
Goiabada Cascão
Bananada
Atacado
Nossos doces por possuírem mais de 70% de fruta na receita, já aguentam bem forno e altas temperaturas. Mas dependendo do tempo de cozimento na receita, sugerimos utilizar a versão forneável. A diferença está no ºBrix, quanto maior, mais concentrado o doce, mais espesso/duro, menos chance de derretimento.
Goiabada
Goiabada Cascão
Bananada
Barrinhas
Nossas barrinhas são nossas barras cortadas em 30g envolvidas por açúcar de confeiteiro. Muito saborosas e nutritivas são ótimas para energizar o dia, o recreio, as atividades esportivas e para adoçar a vida em todos os momentos.
Barrinhas
Goiabada
Goiabada Cascão
Bananada
Doces Cremosos
Nossos doces cremosos se diferenciam de uma geléia pela maior quantidade de fruta na receita
e menor de açúcar. Feitos com poucos ingredientes, são doces que o sabor das frutas se sobressaem.
A textura é espessa e cremosa. A cor é viva
e vibrante.
Em vidro
Goiabada
Goiabada Cascão
Bananada
Doce de Abóbora
Doce de Abóbora com Especiarias
Doce de Abóbora com Coco Queimado
Morango
Frutas Vermelhas
SKU: 123 | 007
Goiabada Cremosa 700g
EAN 13: 7898904189074
Caixa: 6x 700g | 15x 700g
Bisnaga
Goiabada
Goiabada Cascão
Morango
Para sua vida
Para seu negócio
Para sua casa
Observação:
Receita tradicional dos nossos doces cremosos mas numa embalagem já pronta para confeitaria e com preço mais acessível.
Bags
Goiabada
Bananada
Mais de 70% de fruta na receita = melhor rendimento
Sem Conservantes
Clean Label
Baldes
Goiabada
Goiabada Cascão
Bananada
Doces Zero
Nossos doces zero foram criados especialmente para as pessoas que desejam comer um doce Ralston, mas sem açúcar. Adoçados com sucralose e com fibras naturais, nossa linha Zero é algo que temos orgulho de apresentar: muito saborosos. Pouco calóricos e sem conservantes, Próprios para diabéticos.
Em vidro
Goiabada
Goiabada Cascão
Bananada
Doce de Abóbora
Morango
Sem conservantes, como todos os doces Ralston
Deliciosos e cremosos como a linha tradicional
Nosso conceito:
Os doces Zero devem ser tão bons quanto nossos doces tradicionais. A vontade de comer um doce não deve ser impossibilitada pelo açúcar. A linha Zero esta dentro da qualidade Ralston; tanto em sabor, textura quanto em ter mais de 70% de fruta na receita e ser sem conservantes.
Polpa
Polpa como deve ser: apenas um ingrediente. Feita com frutas selecionadas e com rastrealibilidade desde a colheita até o cliente.
Em Tambor
Goiaba
Sobre:
Nós garantimos a qualidade de nossa polpa desde o início com o cuidado que temos por nosso goiabal. A produção começa com a mesma meticulosidade. A goiaba, ao ficar madura, é um fruto que precisa ser colhido em pouco tempo e processada no máximo em dois dias. Treinamos nossos colaboradores a saberem escolher as frutas maduras no ponto certo e criamos uma logística eficiente para as caixas de goiaba chegarem rapidamente à fábrica. Ao chegarem, temos colaboradores que são treinados para uma nova seleção das goiabas e para a limpeza delas. Todo cuidado é um diferencial para o sabor e cor da polpa. Nosso maquinário de polpa foi desenvolvido pela Tropical Food Machinery. Esta linha de processamento nos garante a preservação da qualidade nutricional da fruta. Por a polpa ser envasada em sacos assépticos, o sabor e cor também são mantidos por um longo período de tempo.
Utilizamos a polpa que fazemos também para fazer nossas goiabadas, por isso, temos certeza de sua qualidade exemplar e de seu ingrediente único: goiaba
