Ingredientes:
• 1 litro de leite fresco, utilizamos o da marca Letti
• 300g de Goiabada Cremosa Ralston
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 limão siciliano espremido
• 6 ovos
Modo de fazer:
1- Misture as gemas com as claras dos ovos com um garfo. Reserve
2- Bata o leite, a goiabada cremosa ralston, o açúcar, o suco do limão e a canela.
3- Em fogo baixo, coloque todos ingredientes.
4- Mexa delicadamente e de vez em quando para não grudar no fundo
5- Deixe ferver e concentrar até que tenha um restinho de água apenas
6- Coloque na geladeira e sirva quando esfriar.
7- Bom apetite!